友人今天晚饭是饺子，我去的时候桌子上放着十多个饺子，软塌塌的瘫着，像梁朝伟的抹布般没有一丝要振作的样子，饺子馅被剁成了馅泥，很难直观的辨别其中的成分，所有的蔬菜因面目全非而失去了其应有的气质。正确的饺子可以清楚的辨别其中的成分，胡萝卜、洋葱、香菜、肉类、青葱，切成的大小刚好可以看出每种蔬菜的颜色及纹理，在口中比馅泥做成的饺子多出来的嚼劲显得立体且丰富了口感的层次。食材不声不动，最终在为人消除饥饿感及提供营养中完成其生而为食材的使命，人类应该回馈它们应有的尊严。美好的食物在适当的时候可以治愈心灵，愿每个食材在消散幻化的时候都能因其完成其使命而欣慰而愿意来生再作食材。